Эти ежики покорили всю нашу семью. Готовятся быстро, как обычное печенье, только потом нужно оформить шоколадом и посыпать орехами. Рецепт взяла из последнего выпуска журнала "Школа гастронома".


( Read more... )

Этот рецепт не давал мне покоя с того самого дня, как у меня появилась эта книга. Но то было совсем не до инжира, то вообще до выпечки. И вот, наконец, все сошлось. Падам! :) В общем, от слов - к делу.


( Read more... )

И еще один рецепт к Зоряне на Монохромный обед. Желтый.

Один раз я уже делала тарталетки с лимонным курдом, тогда они показались мне немного кисловатыми. В журнале "Савер" за прошлый год я увидела песочные тарталетки с апельсиновым курдом и тут же решила их приготовить. В этом исполнении они мне понравились больше.


( Read more... )

Лето позволяет экспериментировать с начинками хоть каждый день: клубника, вишня, черешня, смородина! Но прелесть этих пирогов еще и в том, что готовить их можно не только летом, но и зимой, используя замороженные ягоды. А добавить разнообразия помогут различные заливки.


( Read more... )

В тот же самый день, когда я увидела у my-happyfood этот чудесный Мраморный чизкейк с ягодами, я решила не ждать, а приготовить его не отходя из кухни. :) Единственное Но: я изменила подачу, думаю, что детям так будет интереснее, и ягодное пюре я заменила на ягоды вишни и ежевики. И вот, что получилось. Спасибо автору! :)


( Read more... )

После долгого молчания искала что-то интересное для ребенка на Пасху и для того, чтобы немного вдохновиться, и нашла такие интересные печенья. Рецепт привожу дословно с http://www.gastronom.ru/, но с моими небольшими комментариями.


( Read more... )

Пекла по рецепту Чадейки
http://chadeyka.livejournal.com/79469.html


( Read more... )